金屬檢測儀應用電磁感原理來探測金屬。所有金屬包括鐵和非鐵都有很高的探測靈敏度。鐵磁類金屬進入探測區域將影響探測區域的磁力線分布，進而影響了固定范圍的磁通。非鐵磁類金屬進入探測區域將產生渦流效應，也會使探測區域的磁場分布發生變化
 
    高精度特不亂型食品金屬探測儀為全金屬檢測儀,其電路和外觀設計吸收了日本及英國同類產品提高前輩技術而設計制作。產品機能不亂、性價比高、外觀制作工藝精美，深受使用單位好評。
　　
　　合用行業：
　　食物、藥品、玩具、服裝、制鞋、化工、皮革、針織等行業檢測產品或原料在出產加工過程中混入的金屬雜質。如：鐵及非鐵磁性金屬物品（鐵、銅、鋁、不銹鋼等常見金屬都可檢測出）
　　
　　產品特點:
　　1．采用雙路信號檢測電路合并技術，具有高敏捷度與高抗干擾能力。
　　2．具有雙路信號顯示功能。金屬物通過期，兩路信號指示燈根據金屬的大小顯示不同的感應強度。
　　3．信號處理由數字電路完成，調整簡樸，不亂可靠。
　　4．具有產品效應調節功能，如含糖的產品、含鹽份的食物，如：肉制品等，都會對金屬檢測儀產生類似金屬的信號，這種效應會影響檢測效果，由此功能來削減產品效應，達到較好的檢測效果。
　　5．具有防漏檢功能。當有多個金屬信號通過期，儀器會自動檢測信號次數，執行機構在動作時不會產生漏掉。具有輸送帶防止跑偏裝置。